LMHV

Decreto legislativo federale tedesco sull’igiene alimentare “Lebensmittelhygiene-Verordnung” relativo ai requisiti igienici nella produzione, trattamento, maneggio e trasporto dei prodotti alimentari. La LMHV è la trasformazione delle direttive EU in legge e pertanto deve essere osservata da tutti i produttori di generi alimentari tedeschi.