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卫生区域

什么是食品行业的卫生区域?

卫生区域符合 DIN EN 1672-2 标准所述的食品领域要求。 卫生区域包括与食品直接接触的所有表面,以及食品通过排出、滴落、流出或溢出重新进入产品流的所有表面。 [图片] 图片图例: 1 = 食品行业 2 = 喷射区域 3 = 非食品行业
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