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Sensores con diseño higiénico

Los sensores para el sector de la higiene son aptos para uso en la industria alimentaria y farmacéutica. Gracias a su carcasa de acero inoxidable V4A de alta calidad, son robustos y resistentes a la corrosión.
Debido a su elevada clase de protección IP69K, los sensores pueden integrarse en diferentes instalaciones, y pueden soportar lavados a presiones de hasta 100 bar y temperaturas del agua de hasta 80 °C. Con certificación ECOLAB, son resistentes a agentes limpiadores agresivos. Gracias al diseño higiénico de su carcasa, que no tiene bordes, grietas ni ángulos en los que se acumulen residuos, los sensores son adecuados para uso en zonas higiénicamente sensibles. Además, gracias al uso de materiales aptos para productos alimentarios, cuentan con conformidad FDA. 
Icono sensores optoelectrónicos

Sensores optoelectrónicos

Sensores optoelectrónicos con carcasa higiénica

  • Diseño higiénico sin esquinas ni bordes para una limpieza sencilla y un drenaje óptimo de la suciedad y, p. ej., los agentes limpiadores alcalinos o a base de alcohol
  • Materiales aptos para alimentos con conformidad FDA
  • Resistente a limpiadoras de alta presión con clase de protección IP69K
  • Carcasa de acero inoxidable V4A cerrada herméticamente
  • Carcasa soldada con láser y sistema óptico incorporado
  • Posibilidad de montaje sin ranuras para las más altas exigencias higiénicas
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Los sensores optoelectrónicos pueden detectar o contar objetos mediante luz sin contacto. La carcasa higiénica de alta calidad de acero inoxidable V4A (1.4404/316L) se caracteriza por su diseño higiénico sin bordes donde se acumule la suciedad, así como por su hermeticidad. El sensor funciona según el principio de medición del tiempo de tránsito con clase láser 1. El wintec, con tecnología “Dynamic Sensitivity” (DS), permite alcanzar una sensibilidad de recepción sin precedentes, incluso con señales muy débiles.

Sensores higiénicos en acción: limpios por fuera, inteligentes por dentro

Detección de bolsas transparentes de solución inyectable

En la industria farmacéutica, el fabricante envasa las soluciones inyectables en bolsas y, posteriormente, se trasvasan a viales. Un sensor de distancia láser ToF, con una carcasa higiénica de acero inoxidable, detecta de forma fiable las bolsas transparentes y controla el robot de manipulación, lo que garantiza un flujo continuo de material. Gracias a su diseño higiénico, el sensor se mantiene limpio y libre de suciedad y bacterias. Al estar fabricado con materiales que cumplen con las normas de la FDA y contar con la certificación ECOLAB, es adecuado para entornos exigentes de la industria farmacéutica y alimentaria.

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Medición del nivel de llenado en picadoras de carne

En la industria alimentaria, es necesario medir de forma fiable el nivel de llenado en las picadoras de carne a pesar de los cambios de producto, la humedad y las operaciones de limpieza. Un sensor de distancia láser ToF con carcasa de acero inoxidable se instala en posición vertical sobre la tolva de llenado y mide el nivel de llenado sin contacto durante la alimentación. De este modo, garantiza un suministro continuo de material, evita los desplazamientos en vacío y que la picadora funcione en seco, y asegura una carga de trabajo uniforme de la instalación. Gracias al grado de protección IP69K y al diseño higiénico de la carcasa, el sensor resiste las limpiezas a alta presión y con productos espumantes sin perder su funcionalidad.

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Icono componentes del sistema

Componentes del sistema

Carcasa protectora higiénica para sensores

  • Carcasa protectora opcional para aplicaciones alimentarias
  • Carcasa higiénica de acero inoxidable resistente a la corrosión
  • Clase de protección IP69K para limpieza a alta presión y con vapor
  • El diseño higiénico hace más fácil su limpieza
  • Materiales aptos para alimentos con conformidad FDA
  • Resistente a soluciones de limpieza
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Las carcasas protectoras de acero inoxidable V4A permiten la integración higiénica de diversos sensores en entornos de limpieza intensiva. Los sensores integrables con formato P están protegidos de forma óptima contra agentes limpiadores y limpiezas a alta presión en la carcasa protectora con clase de protección IP69K. Para aplicaciones en la industria alimentaria hay disponible opcionalmente un sistema óptico PMMA apto para alimentos. La carcasa protectora se completa con numerosos componentes del sistema para un montaje higiénicamente seguro.

Icono sensores de ultrasonidos

Sensores de ultrasonidos

Sensores de ultrasonidos con diseño higiénico



 
  • Diseño higiénico para una limpieza sencilla y una máxima resistencia a los detergentes (ECOLAB)

  • Uso de materiales aptos para alimentos con conformidad FDA

  • Resistente a las limpiadoras de alta presión gracias a la clase de protección IP69K

  • Carcasa de acero inoxidable herméticamente cerrada para una estanqueidad absoluta

  • Posibilidad de montaje sin ranuras para las más altas exigencias higiénicas

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Los sensores de ultrasonidos evalúan el sonido reflejado por un objeto. Detectan casi todos los objetos independientemente de su material, estado de agregación, color o transparencia, y son especialmente apropiados para el control del nivel de llenado de líquidos y materiales a granel o la detección de objetos transparentes.

Gracias a su carcasa de acero inoxidable de alta calidad (1.4404) con diseño higiénico, el sensor es adecuado para aplicaciones en zonas higiénicas exigentes. Para ello, los sensores se pueden utilizar como sensores réflex o como barreras ultrasónicas.

Sensores de ultrasonidos totalmente metálicos: insensibles y versátiles

Detección de alimentos en cintas transportadoras

En el envasado de alimentos como el jamón, el queso, el pescado o el tocino, los objetos cortados en rodajas se transportan en cintas transportadoras y se envuelven primero en papel. Para colocar el papel en el momento adecuado, un sensor de ultrasonidos debe reconocer previamente de forma fiable los alimentos que se aproximan, aunque presenten diferentes colores, formas y superficies.

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Medición del nivel de llenado en trituradoras de carne

En la producción industrial y la división en porciones de carne picada, se utilizan picadoras de carne. Para poder mantenerlas llenas de forma permanente, se debe controlar el nivel de llenado de la masa picada triturada. Para ello, se instala un sensor de distancia por ultrasonidos en la carcasa de acero inoxidable (clase de protección IP69K) por encima del depósito de alimentación. Gracias a su diseño higiénico, el sensor resiste incluso limpiezas intensivas a alta presión, a altas temperaturas de hasta 80 °C y con agentes limpiadores agresivos.
 

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