Medición de la temperatura en el depósito colector de leche mediante un sensor de temperatura

En las plantas de producción de lácteos, la leche se almacena en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 3 y 8 °C como máximo. Para medir la temperatura, en el extremo inferior de los depósitos se instalan sensores de temperatura mediante una vaina de inmersión y un adaptador de soldadura. Dado que los depósitos se limpian y esterilizan de forma periódica, los sensores también deben funcionar a temperaturas de hasta 150 °C con gran precisión y un tiempo de respuesta rápido. El adaptador higiénico soldado al depósito y la vaina de inmersión permiten desmontar el sensor sin necesidad de abrir o vaciar el tanque. El sistema no requiere más impermeabilización.